A receita simples e eficaz que toda a família adora? A quiche! É muito simples, colocamos o que desejamos. A dica de hoje é combinar pimentão com chouriço.Interessante, não acha? Por isso, confira nossas etapas logo aqui abaixo:
Na frigideira, refogue a cebola cortada com um pouco de azeite.
Lave, limpe e corte os pimentos (pimentões) em cubo. Leve-os a frigideira da cebola. Deixe cozinhando no fogo baixo e com tampa, por cerca de 15 minutos. Mexa de vez em quando.
Numa tigela, misture os ovos, as natas e o molho tomate. Abra a massa folhada na forma. Pique com o garfo. Pré-aqueça o forno a 180°C.
Corte 3/4 do chouriço em pequenos cubos e o restante em rodelas (reserve as rodelas). Assim que o refogado estiver cozido, acrescente o chouriço em cubos e verta a mistura na forma já com a massa folhada. Distribua as rodelas para fazer um pouco de decoração.
Leve ao forno por 35 minutos a 180°C. Está pronto!
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Pimentões: Vermelho, Verde ou Amarelo?
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Pães portugueses, presentes em sua mesa!
