Petitchef

Pimentos recheados com arroz selvagem

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
863 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
4 pimentos pequenos/médios

1 chávena de arroz selvagem

2 chávenas de água

1 cubo de knorr

150 g de chouriço

Sal q.b.

Preparação

  • Num tacho junte a chávena de arroz selvagem e as chávenas de água a ferver.
  • Junte o knorr e tempere com sal.
  • eve o tacho ao lume e deixe cozer até a água evaporar totalmente. Apague o lume.
  • Com uma tesoura, corte o chouriço em pedacinhos pequeninos e irregulares. 5. Solte o arroz com um garfo e adicione o chouriço. Misture bem.
  • Ligue o forno a 250ºC.
  • Com uma faca corte a "tampa" dos pimentos, lave-os por dentro retirando as sementes. Faça o mesmo com as "tampas".
  • Depois é só rechear os pimentos com o arroz selvagem já cozido. Coloque as "tampas" dos pimentos e leve-os ao forno por 15 a 20 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 786g
Calorias: 862Kcal
  • Glícidos: 107.7g
  • Gord total: 33.9g
  • Gord.sat.: 11.3g
  • Proteínas: 28.5g
  • Fibras: 7.8g
  • Açúcar: 13.7g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 28

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Pimentos Recheados com Arroz Selvagem, foto 1Pimentos Recheados com Arroz Selvagem, foto 2




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