Petitchef

Arroz de brócolos e chouriço

Prato Principal
6 porções
5 min
25 min
Médio
Arroz diferente e muito apetitoso

Ingredientes

Número de doses: 6
1 cebola (pequena)

Chouriço q.b. (usei 4 rodelas)

Azeite q.b.

200g de brócolos

200g de arroz

0,5L de água quente

Sal q.b.

Preparação

  • Descasque e pique a cebola e corte o chouriço em cubinhos.

    Deite num tacho e leve ao lume com um fio de azeite.

    Deixe alourar.
  • Lave muito bem os brócolos, separe em raminhos e adicione ao tacho.

    Deixe estufar um pouco e depois regue com a água quente e tempere com sal.
  • Quando levantar fervura, meta o arroz, tape o tacho e deixe cozer sobre lume brando, entre 10 a 12 minutos.

Fotos

Arroz de Brócolos e Chouriço, foto 1
Arroz de Brócolos e Chouriço, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/12/2015

Gosto dos legumes al dente....será que não se desfazem os brócolos?
A receita temperadinha com chouriço ou bacon só pode dar certo! Parabéns!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
16/12/2015

Muito boa esta receita

15/12/2015

Eu achei a foto linda! E obrigada pela receita, acredito que é muito gostoso este arroz. Vou fazer. Bjs

09/06/2014

Na gosto, desculpA , parece que foi retirado de uma pagina de cozinha dos anos 60, tipo primeiro livro de receitas com cor horrivel com muita ranhura longissimo do Ultra HD de hoje em dia

Resposta mariamatias89:

Não tem nada que pedir desculpas, esta no seu direito de não gostar da foto =P
Exprerimente o arroz certamente vai gostar, já que e de receitas que o site consiste e não de fotografia :)
BeijinhO


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz com feijão, bacon e chouriço ou baião de dois
Arroz com feijão, bacon e chouriço ou baião de dois
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Arroz de cenoura, alho francês e chouriço
Arroz de cenoura, alho francês e chouriço
1 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz de ervilhas e chouriço
Arroz de ervilhas e chouriço
4 porções
30 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
2 porções
23 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto