Arroz de alheira

Ingredientes

• 3 cháv. de arroz
• 5 cháv. e água
• 1 alheira
• 1/3 chouriço de carne
• 1 c. sopa de cebola (picada)
• 1 dente de alho (picado)
• 2 c. sopa de polpa de tomate
• Azeite q.b.
• Sal q.b.