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Arroz de ervilhas e chouriço

Este arroz foi inspirado num que a minha sogra tem o hábito de fazer, mas o dela é mais completo, pois leva também tomate e até leva pedaços de carne e tudo, mas como este era para acompanhar um prato de peixe, fiz assim mais simples.

Outro
4 porções
5 min
25 min
Muito Fácil
1351 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.97 (1.24€/porção)

Preparação

  • Num tacho faça um refogado com a cebola e os alhos picados, o azeite e o louro.
  • Adicione o caldo de galinha. Assim que este se desfizer acrescente o arroz e misture muito bem, deixe fritar um pouco.
  • Depois acrescente as ervilhas e a água. Tempere de sal e deixe cozer, mexendo de vez em quando. Quando o arroz estiver quase cozido adicione o chouriço e deixe acabar de cozer.
  • Sirva de seguida.

    Bom apetite !

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1351Kcal
  • Glícidos: 98.8g
  • Gord total: 80.6g
  • Gord.sat.: 19.5g
  • Proteínas: 56.5g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 41
Informação nutricional para 1 dose (612g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo


Fotos

Arroz de ervilhas e chouriço
Arroz de ervilhas e chouriço - foto 2

Perguntas:






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