Ervilhas com chouriço
Hoje a sugestão é um acompanhamento feito na wok, mas pode ser cozinhado em qualquer outro tacho. Um acompanhamento perfeito para pratos de carne.
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.26Euros€ (2.13€/porção)
Preparação
- Na wok, frite rodelas de chouriço num pouco de azeite. Reserve.
- À gordura, adicione a cebola picada e deixe dourar.
Junte as ervilhas e o caldo de carne. Tempere com sal, pimenta, colorau e louro e deixe cozinhar até as ervilhas estarem tenras. - Sirva as ervilhas, com as rodelas de chouriço que reservou, polvilhadas com salsa picada.
Dicas e Conselhos
http://receitasdaselene.blogspot.pt/2013/07/ervilhas-com-chourico.html
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 583Kcal
- Glícidos: 27g
- Gord total: 36.3g
- Gord.sat.: 10.4g
- Proteínas: 27.8g
- Fibras: 18.7g
- Açúcar: 13.4g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (362g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
C
Coaracy Soares Santos,
14/01/2014
Com cebola nao da para ficar melhor que MAU
13/01/2014
Pela foto não foi usado chouriço e sim paio ou calabresa grossa.
13/01/2014
Deixa a cozinha e dedica-te a' pesca mulher, isto nao e' cozinhar, isto es atrapalhar! ca ganda merdoca!