Ervilhas com chouriço

Ervilhas com Chouriço
Prato Principal
Médio
10 min
583 Kcal

Hoje a sugestão é um acompanhamento feito na wok, mas pode ser cozinhado em qualquer outro tacho. Um acompanhamento perfeito para pratos de carne.

Ingredientes

2
Custo estimado: 4.26€ (2.13€/porção)

Preparação

  • Na wok, frite rodelas de chouriço num pouco de azeite. Reserve.
  • À gordura, adicione a cebola picada e deixe dourar.
    Junte as ervilhas e o caldo de carne. Tempere com sal, pimenta, colorau e louro e deixe cozinhar até as ervilhas estarem tenras.
  • Sirva as ervilhas, com as rodelas de chouriço que reservou, polvilhadas com salsa picada.

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Dicas e Conselhos

http://receitasdaselene.blogspot.pt/2013/07/ervilhas-com-chourico.html

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 583Kcal
  • Glícidos: 27g
  • Gord total: 36.3g
  • Gord.sat.: 10.4g
  • Proteínas: 27.8g
  • Fibras: 18.7g
  • Açúcar: 13.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (362g)
Sem açúcar
Sem ovo
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Muito bom mesmo
por ser fácil de fazer e gostoso de comer

Coaracy Soares Santos

Com cebola nao da para ficar melhor que MAU

anonymous

Pela foto não foi usado chouriço e sim paio ou calabresa grossa.

anonymous

Facil e muito bom. obrigada

anonymous

Deixa a cozinha e dedica-te a' pesca mulher, isto nao e' cozinhar, isto es atrapalhar! ca ganda merdoca!