Petitchef

Ervilhas com ovos escalfados

Prato Principal
3 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
645 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
600 g de ervilhas congeladas

1 chouriço corrente

100 g de bacon


3 colheres de sopa de polpa de tomate

azeite

1 folha de louro

sal

Preparação

  • Corte a cebola finamente e refogue-a no azeite coma polpa de tomate.
  • Corte em rodelas o chouriço e o bacon em pedaços e junte-os ao refogado.
  • Acrescente água quente até metade do tacho e assim que começar a ferver introduza as ervilhas. Tempere de sal a gosto e junte a folha de louro.
  • Deixe as ervilhas cozer com o tacho tapado.
  • Assim que as ervilhas estiverem cozidas e tenras junte os ovos, tape novamente o tacho e baixe o lume. Deixe os ovos escalfar a gosto e sirva quente.

Fotos

Ervilhas com ovos escalfados, foto 1Ervilhas com ovos escalfados, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 352g
Calorias: 645Kcal
  • Glícidos: 22.8g
  • Gord total: 42.5g
  • Gord.sat.: 13.3g
  • Proteínas: 36.2g
  • Fibras: 13.1g
  • Açúcar: 10.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

22/04/2015

Simples e delicioso!!!!!!

29/05/2013

Excellente

11/12/2012

E um dos pratos tipico português é saborosos mas aprecio pouco é uma excelente refeição e esta foto esta muito bem tirada parabéns a cuzinheira(o) que confeciounou o prato e ao fotografo que tirou a foto...bjinhos

06/11/2012

Muito bom !!! hummm

19/10/2011

Muito bem. é mesmo Português

12/09/2011

Adoro esta receita, simplesmente tambem adiciono batadas aos bocados.


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