Petitchef

Ervilhas com chouriço e ovos escalfados

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
277 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 6.03 (1.01€/porção)

Preparação

  • Levar ao lume a cebola, os alhos e o louro a refogar em azeite. Deixar a cebola ficar transparente e juntar as ervilhas. Mexer bem, envolvendo as ervilhas com os outros ingredientes, e temperar de sal e pimenta.
  • Juntar água até cobrir as ervilhas e deixar cozer. Quando estiver quase cozido juntar os ovos partidos, preparando para eles um pequeno buraquinho entre as ervilhas para que cozinhem bem. Assim que os ovos estiverem cozidos salpicar com os coentros.
  • Servir, e deliciar-se com a simplicidade deste prato, tão português.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (210g)
Calorias: 277Kcal
  • Glícidos: 13.5g
  • Gord total: 15.7g
  • Gord.sat.: 4.4g
  • Proteínas: 15.8g
  • Fibras: 9.2g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

14/03/2012

Quando se poe o chouriço ?

26/11/2011

Muito bom e simples a receita


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