Fazer um refogado com o azeite, alho, cebola e a folha de louro. Quando o refogado estiver douradinho juntar a polpa de tomate e deixar cozinhar por 3 minutos.
Juntar o bacon, chouriço cortado e as ervilhas. Acrescentar a água até ficar um pouquinho acima do nível das ervilhas.
Temperar com sal, pimenta e piripiri. Deixar ferver por 10 minutos e partir os ovos para o tacho.
Deixar cozinhar mexendo de vez em quando com cuidado para não esfarelar os ovos. No final juntar um molho de coentros e de hortelã.
Qual é a melhor maneira de cozinhar ervilhas congeladas?
É seguro comer ovos? Descubra como evitar os riscos associados ao seu consumo!
Como substituir os Ovos nas Receitas?
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
