Petitchef

Refogado de ervilhas de Patana

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Começe por deitar o azeite numa frigideira grande, depois pique a cebola e o alho até ficarem muito pequeninos e junte-os à frigideira.
  • Depois junte o caldo, as colheres de chouriço e as de bacon e junte a salsa picada que achar que é preciso.
  • Deixe alourar ligeiramente. Logo a seguir junte as ervilhas de Patana escaldadas com água quente e acrescente um bocadinho de água à frigideira.
  • Ponha a tampa de panela por cima e diminua o lume, depois deixe a cozer até achar que está pronto.

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Refogado de ervilhas de Patana, foto 1
Refogado de ervilhas de Patana, foto 2

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