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Chocos com ervilhas
Chocos com Ervilhas
Um prato muito fácil a realizar com ingredientes fáceis a encontrar para dar um resultado impressionante.
Preparação
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Limpe, lave e parta os chocos em pedaços.
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Num tacho aqueça o azeite, junte as cebolas, os alhos e as rodelas de chouriço e deixe fritar a cebola.
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Junte os chocos, polvilhe com pimenta e envolva bem. Tape e deixe estufar.
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Se necessário vá acrescentando água. Quando o choco estiver quase cozido junte as ervilhas, acrescente água quase a cobrir e rectifique os temperos.
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Deixe cozer as ervilhas e apurar.
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