Ervilhas guisadas com ovos escalfados

Ingredientes

Ingredientes ( para 4 pessoas):

• 1 kg de ervilhas congeladas
• 1/2 chouriço
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 1 dl de polpa de tomate
• 8 ovos
• Sal e pimenta q.b.
• (1dl = 100 ml)