Petitchef

Ervilhas guisadas

Entrada
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
310 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
500gr de ervilhas

50gr de manteiga

um fio de azeite

1 raminho de coentros

1 cebola pequena

1/2 caldo knorr de carne

1dl de água a ferver

2 dentes de alho

pimenta preta moída na altura

(não leva sal pois o caldo de carne já tem o sal suficiente para esta receita)

Preparação

  • Levar ao lume a cebola picada com a pimenta, a manteiga e o azeite.
    Quando alourar juntar o cubo de caldo de carne, a água a ferver, as ervilhas e os coentros picados.
    Manter o lume médio e ir mexendo de modo a que as ervilhas não peguem ao fundo do tacho (se necessário ir deitando uns pingos de água) até que as ervilhas estejam tenras.
    Rectificar os temperos e no final juntar os dentes de alho picados, envolvendo e apagando o lume imediatamente, apenas para o alho libertar o seu aroma.
    Tapar o tacho, aguardar 5 minutos e servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 231g
Calorias: 310Kcal
  • Glícidos: 17g
  • Gord total: 19.9g
  • Gord.sat.: 10g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 11.3g
  • Açúcar: 7.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Ervilhas guisadas, foto 1Ervilhas guisadas, foto 2Ervilhas guisadas, foto 3


Comentários dos membros:

12/07/2012

Muito bom.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Ervilhas guisadas com ovos escalfados
Ervilhas guisadas com ovos escalfados
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Ervilhas guisadas com chouriço e ovos escalfados
Ervilhas guisadas com chouriço e ovos escalfados
8 porções
45 min
Médio
4.1 / 5
Receita Ervilhas com ovos escalfados
Ervilhas com ovos escalfados
6 porções
40 min
Médio
4.2 / 5
Receita Chamuças de carne do petitchef
Chamuças de carne do petitchef
15 porções
40 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Sopa fria de ervilhas (fácil)
Sopa fria de ervilhas (fácil)
2 porções
20 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto