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Coelho guisado com legumes

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
947 Kcal
Coelho guisado com legumes
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  • 3
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Ingredientes

2

Preparação

  • Parta o coelho em pedaços e passe-os por farinha sacudindo o excesso.
  • Derreta a margarina num tacho e aloure os pedaços de coelho.
  • Descasque as cebolas, as cenouras e os alhos e pique-os.
  • Retire o coelho do tacho e reserve, na gordura aloure os vegetais.
  • Junte novamente o coelho tempere com sal e pimenta e regue com o vinho.
  • Quando levantar fervura, ponha no mínimo e tape, deixe cozinhar 45 minutos.
  • Junte as ervilhas e os miúdos e deixe cozinhar mais 15 minutos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 947Kcal
  • Glícidos: 15.5g
  • Gord total: 59.7g
  • Gord.sat.: 20g
  • Proteínas: 82.1g
  • Fibras: 5.9g
  • Açúcar: 9.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 27
Informação nutricional para 1 dose (576g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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