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Prato Principal
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Coelho guisado com legumes
Coelho guisado com legumes
Preparação
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Parta o coelho em pedaços e passe-os por farinha sacudindo o excesso.
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Derreta a margarina num tacho e aloure os pedaços de coelho.
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Descasque as cebolas, as cenouras e os alhos e pique-os.
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Retire o coelho do tacho e reserve, na gordura aloure os vegetais.
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Junte novamente o coelho tempere com sal e pimenta e regue com o vinho.
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Quando levantar fervura, ponha no mínimo e tape, deixe cozinhar 45 minutos.
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Junte as ervilhas e os miúdos e deixe cozinhar mais 15 minutos.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 947Kcal
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Glícidos: 15.5g
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Gord total: 59.7g
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Gord.sat.: 20g
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Proteínas: 82.1g
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Fibras: 5.9g
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Açúcar: 9.2g
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ProPoints: 25
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SmartPoints:
27
Informação nutricional para 1 dose (576g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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