Petitchef

Coelho guisado com legumes

Prato Principal
2 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 coelho farinhas

60 g de margarina



4 dentes de alho

sal e pimenta

2 dl de vinho tinto

100 g de ervilhas

Preparação

  • Parta o coelho em pedaços e passe-os por farinha sacudindo o excesso.
  • Derreta a margarina num tacho e aloure os pedaços de coelho.
  • Descasque as cebolas, as cenouras e os alhos e pique-os.
  • Retire o coelho do tacho e reserve, na gordura aloure os vegetais.
  • Junte novamente o coelho tempere com sal e pimenta e regue com o vinho.
  • Quando levantar fervura, ponha no mínimo e tape, deixe cozinhar 45 minutos.
  • Junte as ervilhas e os miúdos e deixe cozinhar mais 15 minutos.

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1h30m
Médio
4.5 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Coelho guisado com batatas a murro
Coelho guisado com batatas a murro
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Coelho guisado com arroz
Coelho guisado com arroz
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Coelho guisado
Coelho guisado
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.1 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / AspargosPasse umas Boas Festas com as Receitas de Natal !Passe umas Boas Festas com as Receitas de Natal !6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval6 cuidados a ter com o corpo no Carnaval

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto