Coelho guisado

Name: Coelho guisado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 coelho grande partido para guisar (eu não uso a cabeça, mas podem usar se quiserem); 3 cebolas grandes; 3 dentes de alho; 2 chávenas de vinho tinto; 1 folha de louro; Sal qb; Opcional: 1 pitada de colorau fumado