Petitchef

Receita com coelho

146 receitas

A carne de coelho é muito valorizada pelo seu sabor e versatilidade na hora de cozinhá-la. Ela é das opções mais saudáveis na hora de cozinhar carne. O seu baixo teor em gordura e o delicioso sabor fazem dela a carne que nunca desilude. veja mais

Receita Bolo Coelho da Páscoa

Bolo Coelho da Páscoa

(6 votos), (1) , (100)
Sobremesa Médio 1h25m 513 kcal
Ingredientes: 2 Brownies (bolo de chocolate) : 6 ovos 160 gr de açúcar amarelo 100 gr de farinha (de trigo) 300 gr de chocolate preto (amargo) 300 gr de mante...
Receita Coelho Assado no Forno.

Coelho Assado no Forno.

(278 votos), (30) , (182)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h10m 1482 kcal
Ingredientes: 1 coelho (fiz 2) 2 dentes alho (4) 1 ramo de salsa 1 folha de louro (2) 1 dl de vinho branco (2 dl) sal q.b. pimenta q.b colorau q.b 50 gr de...
Receita Coelho assado na brasa

Coelho assado na brasa

(162 votos), (15) , (143)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho bravo 3 c. sopa de azeite 1 pitada de sal 1 c. chá de pimentão doce 1 folha de louro picadinha 2 dentes de alho esmagados Azeite, sumo de lim...
Receita Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

(133 votos), (17) , (196)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 3 dentes de alho 1 colher de chá de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2dl de vinho tinto sal e pimenta q.b. 0,4dl de azeite 1 ce...
Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(100 votos), (13) , (49)
sem glúten
Prato Principal Médio 35 min 426 kcal
Ingredientes: 1 coelho Cebola alho azeite vinho branco salsa 2 folhas louro Molho inglês piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(16 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(99 votos), (15) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1/2 Coelho 2 dentes de alho 1 folha e louro 100 ml vinho branco 100 ml vinho tinto Sal e Pimenta q.b. 2 colheres sopa de azeite 1 cebola grande 1 co...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(76 votos), (3) , (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1,5 k de coelho 1 dl de azeite 2 cebolas 1 folha de louro 2 dentes de alho 1 chouriço 1 tomate maduro 2 cenouras 2 dl de vinho tinto 900 g de feijão...
Receita Feijoada de coelho

Feijoada de coelho

(75 votos), (19) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 40 min
Ingredientes: (marinada) 1 coelho pequeno 1 folhas de louro 4 cravinhos 1 colher de sopa de cominhos 1 colher de sopa de alecrim 1 copo de vinho maduro tinto 1 copo...
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Receita Coelho à caçador

Coelho à caçador

(72 votos), (1) , (44)
Prato Principal Médio 2 horas 1 hora
Ingredientes: 1 coelho Cebola, alho, azeite, vinho branco, salsa, 2 folhas louro Molho inglês, piri-piri 1 cálice de vinho do porto Polpa tomate...
Receita Coelho no forno

Coelho no forno

(62 votos), (10) , (148)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho sal, pimenta e colorau q.b. 2dl de vinho branco 12 batatinhas pequenas 12 cebolinhas pequenas 125gr de linguiça 1dl de azeite ...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(8 votos), (1 comentário)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

(60 votos), (2) , (79)
Prato Principal Médio 12 horas 60 min
Ingredientes: 1 coelho partido aos pedaços, massa de pimentão, piripiri liquido, louro, sal, pimentão doce, azeite, vinho branco de tempero, uma peça de can...
Receita Coelho no forno com batatas assadas

Coelho no forno com batatas assadas

(52 votos), (3) , (54)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho 750 g de batatas pequenas 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 30 g de banha 2 dl de vinho branco 1 colher café de pimentão doce ...
Receita Coelho com cogumelos

Coelho com cogumelos

(49 votos), (8) , (63)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1/2 coelho (usei apenas lombos) 150ml de cerveja 1/2 colher sopa alecrim 1/2 colher sopa tomilho 1 colher chá cominhos 1 folhas louro 3 dentes alho 1 ...
Receita Coelho estufado com ervilhas

Coelho estufado com ervilhas

(48 votos), (5) , (49)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h20m 600 kcal
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1 colher ...
Receita Coelho estufado

Coelho estufado

(48 votos), (4) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: para o coelho: 1/2 coelho 1 tomate maduro em cubos 2 dentes de alho picados 1 knorr de galinha azeite flor de sal 1 cebola média 3 colheres de polpa d...
Receita Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

Coelho assado com amêndoas, moscatel e alecrim

(46 votos), (3) , (73)
Prato Principal Médio 20 min 90 min
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola laminada 6 dentes de alho laminados 50g amêndoas laminadas 2dl vinho Moscatel 1dl vinho branco Alecrim q.b. 3 unidades de cravinho 1...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos), (7) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Feijoada de coelho bravo

Feijoada de coelho bravo

(42 votos), (8) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 coelho bravo (ou manso, embora o sabor final seja diferente) 1 frasco de feijão manteiga cozido (500 g) 1 couve lombarda 2 tomates maduros 1 cebola ...
Receita Coelho estufado em vinho tinto

Coelho estufado em vinho tinto

(40 votos), (6) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Coelho Vinho tinto Alho Cebola Azeite Louro Sal e Pimenta...
Receita Arroz de coelho

Arroz de coelho

(40 votos), (3) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 coelho limpo azeite q.b. sal a gosto 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 colheres de polpa de tomate 2 copos de vinho maduro tinto piripíri 1 folha...
Receita Coelho assado

Coelho assado

(36 votos), (5) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho pimenta q. b. sal q. b. 1 folha de louro 1 copo de vinho maduro branco 1 cerveja com álcool ...
Receita Coelho guisado com batatas a murro

Coelho guisado com batatas a murro

(34 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Já não comia coelho à imenso tempo, à dias a sogrinha deu-nos um e então lá resolvi preparar esta refeição bem simples de confeccionar e delíciosa! F...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(27 votos), (3) , (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 coelho 1 cebola cortada grosseiramente 3 dentes de alho picados 150 ml de vinho branco 150 ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 colher de sobremes...
Receita Coelho assado com coentros

Coelho assado com coentros

(24 votos), (2) , (157)
Prato Principal Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 coelho 6 dentes de alho 1 raminho de coentros alecrim 1,5dl de azeite sal e pimenta 1dl de vinho branco...



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