Coelho assado na brasa

Ingredientes

• 1 coelho bravo
• 3 c. sopa de azeite
• 1 pitada de sal
• 1 c. chá de pimentão doce
• 1 folha de louro picadinha
• 2 dentes de alho esmagados
• Azeite, sumo de limão, alho e coentros picados q.b.