Coelho à moda antiga...

Ingredientes
5
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Assim: Lavei e cortei o coelho aos pedacinhos...temperei em cru, com cebola picada, alho picado, azeite, 2 colheres de sopa de colorau(pimentão doce), uma folha de louro, um ramo de coentros picados, sal e picante(muito pouco por causa do meu menino)...e deixei ao lume em lume brando a estufar lentamente...no fim de cozinhado retifiquei os temperos e levei à mesa com batatas cozidas e uma salada de alface.
MAIS UMA RECEITINHA FÁCIL DE FAZER E PRÁCTICA, PARA QUANDO TEMOS DE DEIXAR O JANTAR FEITO, DE MODO A GANHAR TEMPO, JÁ QUE ESTE É TÃO ESCASSO.
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16/05/2015
Fiz ontem para o jantar e estava muitíssimo bom. Obrigada pela receita!!
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