Petitchef

Coelho à transmontana

Prato Principal
6 porções
15 min
50 min
Médio
234 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Corte o coelho em pedaços e tempere-os com os dentes de alho picados finamente, o pimentão-doce, a folha de louro, um ramo de salsa, o vinho tinto, sal e pimenta. Deixe marinar de um dia para o outro.
  • Aqueça o azeite num tacho, junte o coelho escorrido (reservando a marinada) e deixe corar bem. Acrescente a cebola cortada em meias luas e deixe cozinhar até que fique douradinha. Regue com a marinada e deixe cozinhar durante 20 minutos.
  • Rectifique os temperos e deixe cozinhar mais 30 minutos em lume muito brando. Sirva de imediato.

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Bolo coelho da páscoa


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (151g)
Calorias: 234Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 12.4g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 26.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 1.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Coelho à transmontana
Coelho à transmontana - foto 2
Coelho à transmontana - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (17):

01/05/2020

Fácil de fazer e muuuuuito saborosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/05/2016

Muito bom, otimo.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/08/2015

Fiz pela 1ª vez esta receita, estava boa.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/05/2014

Boa receita ficou muito bom o prato o prato

22/03/2014

Prática,com ingredientes fáceis e muito saborosa!

16/01/2014

Muito bom mesmo

14/01/2014

Gostoso a mais

07/10/2013

Votre commentaire:deve ser bom

02/09/2013

Muito bom

03/08/2013

Perfeito


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