Petitchef

Arroz de coelho

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Massa de pimentão


5 dentes de alho

2 folhas de louro

2 copos de vinho tinto

1 copo de arroz

2,5 copos de água

Azeite

Sal

Pimenta

Cravinho da Índia

Preparação

  • TomilhoCoentros Corte o coelho aos pedaços e tempere com um pouco de massa de pimentão e sal. Deixe repousar de um dia para o outro. Num tacho, refogue a cebola e o alho esmagado em azeite. Quando a cebola estiver loura, junte o coelho, o louro, a pimenta e o cravinho da Índia. Vá mexendo o coelho até ele começar a ganhar cor. Adicione o vinho e um pouco de tomilho e deixe ferver. Quando estiver quase cozido, adicione a água quente e o arroz. Dez minutos depois, pode adicionar um molho de coentros picados.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Arroz de coelho à antiga
Arroz de coelho à antiga
5 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Arroz de coelho com vinagre balsâmico
Arroz de coelho com vinagre balsâmico
2 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Arroz de molho pardo (versão coelho)
Arroz de molho pardo (versão coelho)
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Arroz cantonês, simples e rápido
Arroz cantonês, simples e rápido
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
Arroz de frango e chouriço (na panela de pressão)
2 porções
23 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Arroz de lula
Arroz de lula
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comida simples do dia a diaComida simples do dia a diaOs melhores acompanhamentos para Ceia de NatalOs melhores acompanhamentos para Ceia de NatalTipos, variedades e usos do ArrozTipos, variedades e usos do Arroz14 Leites Vegetais para se fazer em casa14 Leites Vegetais para se fazer em casa

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto