Arroz de coelho
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- TomilhoCoentros Corte o coelho aos pedaços e tempere com um pouco de massa de pimentão e sal. Deixe repousar de um dia para o outro. Num tacho, refogue a cebola e o alho esmagado em azeite. Quando a cebola estiver loura, junte o coelho, o louro, a pimenta e o cravinho da Índia. Vá mexendo o coelho até ele começar a ganhar cor. Adicione o vinho e um pouco de tomilho e deixe ferver. Quando estiver quase cozido, adicione a água quente e o arroz. Dez minutos depois, pode adicionar um molho de coentros picados.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 380Kcal
- Glícidos: 24.2g
- Gord total: 14.5g
- Gord.sat.: 5.5g
- Proteínas: 28.8g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 2.4g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (294g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
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