Arroz de coelho no forno

Name: Arroz de coelho no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: Coelho partido aos pedaços; Alhos; 1 Cebola; Louro; Oregãos; Tomilho; Vinho Tinto; sal; Arroz

Prato Principal

Muito Fácil

17 min

1658 Kcal

Ingredientes

Coelho partido aos pedaços
Alhos
1 Cebola
Louro
Oregãos
Tomilho
Vinho Tinto
sal
Arroz

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura2 min

Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar de um dia para o outro em vinho tinto, alho, louro, cebola,azeite e condimentos a gosto.
Levar ao forno até o coelho estar assado,depois de assado retirar e reservar.
Acrescentar um pouquinho de água ao molho, e juntar o arroz.
Deixar cozer, quando estiver quase cozido disponha o coelho por cima e deixar acabar de cozer.

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IIrene bastos

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Comentários

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4.67/5, 3 votos 1 comentário

anonymous

03/05/2012

Adorei esta receita funciona muito bem

comentário abusivo