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Arroz de coelho no forno

Prato Principal
1 porções
15 min
2 min
Muito Fácil
Arroz de coelho no forno
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Ingredientes

1

Preparação

  • Cortar o coelho em pedaços pequenos e deixar a marinar de um dia para o outro em vinho tinto, alho, louro, cebola,azeite e condimentos a gosto.
  • Levar ao forno até o coelho estar assado,depois de assado retirar e reservar.
  • Acrescentar um pouquinho de água ao molho, e juntar o arroz.
  • Deixar cozer, quando estiver quase cozido disponha o coelho por cima e deixar acabar de cozer.
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Arroz cantonês, simples e rápido


I Irene bastos

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Comentários dos membros:

03/05/2012

Adorei esta receita funciona muito bem

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