Petitchef

Coelho frito

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

5 dentes de alho

2,5 dl de vinho tinto1 folha de louro

Sal q.b.

1 lt de óleo para fritar

Preparação

  • Corte o coelho em bocados pequenos e tempere-os com os dentes de alho picados, o sal, o louro e o vinho e deixe marinar durante 1 hora.
  • Passada a hora, aqueça o óleo numa frigideira funda, quando estiver bem quente frite o coelho até ficar muito lourinho.

Fotos

Coelho Frito, foto 1Coelho Frito, foto 2


Comentários dos membros:

02/08/2015

Muito bom mesmo

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
anica.34
anica.34, 02/06/2012

Adorei

23/07/2011

Mt mt bom com pure caseiro e optimo


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