Petitchef

Coelho frito com manjericão

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
405 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

Vinho tinto

Sal

3 Folhas de louro

5 Dentes de alho


Pimenta

2 Colheres de sopa de colorau

1 Colher de sopa de manjericão

Preparação

  • Lavar bem o coelho e tempera-lo umas horas antes, com sal, vinho tinto, 3 dentes de alho, 1 malagueta, pimenta e colorau. Numa frigideira colocar azeite e 2 dentes de alho ralados.
  • Juntar o coelho e toda a marinada. Deixar fritar até estar frito a gosto, quase no final juntar o manjericão.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 274g
Calorias: 405Kcal
  • Glícidos: 7.1g
  • Gord total: 18.6g
  • Gord.sat.: 7.8g
  • Proteínas: 41.2g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Coelho frito com Manjericão, foto 1Coelho frito com Manjericão, foto 2

Perguntas:



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