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Coelho Assado no Forno

Um prato fácil de fazer e muito saborosa.

Prato Principal
6 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
323 Kcal
Coelho Assado no Forno
  • (4.3/5 - 28 votos)
  • 3
  • 36
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Ingredientes

6

Preparação

  • Limpe o coelho e corte-o em bocados não muito pequenos.
  • Tempere o coelho com sal, alhos picadosm pimenta ou piri-piri, vinho branco e tinto, massa de pimentão, folha de louro, molhinho de salsa e uma colher de sopa de azeite. misture tudo bem e deixe marinar durante 3 horas.
  • Unte um tabuleiro de barro ou outro que possa ir ao forno com gordura vegetal e forre-o com cebola cortada grosseiramente.
  • Coloque o coelho sobre a cebola. Regue com a marinada e com duas colheres de sopa de azeite.
  • Leve ao forno quente para assar. Vire a carne de quando em quando. Sirva quente com legumes cozidos.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 323Kcal
  • Glícidos: 4.1g
  • Gord total: 18.5g
  • Gord.sat.: 6g
  • Proteínas: 26.5g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (205g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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S Susana B.

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/11/2019

Ficou óptimo !

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço.

21/08/2013

É muito bom. adorei

(0) (0) Comentário abusivo
22/12/2011

Vi essa receita e gostei,gostaria de receber outras receitas de coelho,tenho uns e vou prepara um.

(0) (0) Comentário abusivo

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