Corte o coelho em pedaços e tempere-o com sal, pimenta, colorau e um pouco de vinho branco. Deixe tomar sabor por cerca de 2 horas. Corte a linguiça em pedaços e coloque-a num tabuleiro que possa ir ao forno, em cima disponha o coelho, as batatas e as cebolinhas, salpicando as batatas e as cebolas levemente com sal. Regue tudo com o restante vinho branco e depois com o azeite. Leve a assar, cerca de 45 minutos, em forno a 170º e vá regando de vez em quando com o próprio molho. Se for necessário acrescente mais um pouco de água. Sirva de imediato.
Ein sehr gutes Rezept. Für Deutschland etwas ungewöhnlich aber sehr zu empfehlen. unsere Freunde werden es auch probieren. Uma receita muito boa. Para a Alemanha, um pouco incomum, mas altamente recomendado. Os nossos amigos a tentar.
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Comentários dos membros (11):
Excelente!
Muito Bom!!!
Muito boa
Ein sehr gutes Rezept. Für Deutschland etwas ungewöhnlich aber sehr zu empfehlen. unsere Freunde werden es auch probieren. Uma receita muito boa. Para a Alemanha, um pouco incomum, mas altamente recomendado. Os nossos amigos a tentar.
Uma delicia ...adorei
É bom que apareçam mais receitas de coelho,porque carne de coelho é boa e faz muito bem à saúde!
Já fiz e é uma receita muito boa.Obrigada,Goreti.
Deve ficar uma delícia
Ja fiz esta receita a um tempo atraz é muito boa
Gosto das receitas enviadas por Petitchef
Toca acomrt já está pronto