Coelho assado no forno
Este coelho foi a minha sogra que nos ofereceu (ela faz criação) e o destino dele foi mesmo o forno, para ser diferente, pois é mais costume ir logo para o tacho. Não é muito costume cozinhar o coelho com a cabeça, mas a minha Lady (cadela) coitadita também têm direito a uma golusice de vez em quando e então lá fiz o bixito inteiro. A receita não tem nada de especial é bastante simples e acaba por ser bem rápida de se fazer e prática, pois enquanto está no forno podem sempre ir adiantando out
Ingredientes
Preparação
- Num recipiente de ir ao forno, coloque o coelho no centro e as batatas em volta. Acrescente todos os restantes ingredientes e esfregue tudo muito bem na carne e nas batatas.
- Leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam assadas. Vá regando a carne e as batatas com o próprio molho, de vez em quando, enquanto assa.
- Sirva com uma salada a gosto.
- Bom apetite!
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Nutrição
- Glícidos: 8.7g
- Gord total: 19.7g
- Gord.sat.: 7.9g
- Proteínas: 39.6g
- Fibras: 0.9g
- Açúcar: 1.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 10
Perguntas
Título da receita
Comentários
anonymous
Fica bem bom, só que parti o coelho em pedaços.
anonymous
Bom
anonymous
QUE HORROR!
anonymous
Muito bom
Dandrade
Facil
anonymous
Que comentarios tao estupidos, tudo habituado a comer hamburgers e salsichas, isso tambem foi animal, so' que tudo empacotado bonitinho, estupidos!!!
anonymous
Ai do bicho que caia na boca de outro
anonymous
Fico imaginando como alguém consegue matar um coelho... Aliás, matar, tirar o couro e conseguir comer depois. É muito cruel, desculpa, mas olhar essa foto me embrulhou o estômago. Somos muito cruéis...
anonymous
Adorei estava uma delicia
anonymous
Sem palavras, fiquei pensando no coelhinho, tadinho.
Partido, inteiro... não deixa de ser coelho... ;)