Coelho assado no forno

Coelho assado no forno
Prato Principal
4 porções
Muito Fácil
55 min
375 Kcal

Este coelho foi a minha sogra que nos ofereceu (ela faz criação) e o destino dele foi mesmo o forno, para ser diferente, pois é mais costume ir logo para o tacho. Não é muito costume cozinhar o coelho com a cabeça, mas a minha Lady (cadela) coitadita também têm direito a uma golusice de vez em quando e então lá fiz o bixito inteiro. A receita não tem nada de especial é bastante simples e acaba por ser bem rápida de se fazer e prática, pois enquanto está no forno podem sempre ir adiantando out

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Num recipiente de ir ao forno, coloque o coelho no centro e as batatas em volta. Acrescente todos os restantes ingredientes e esfregue tudo muito bem na carne e nas batatas.
  • Leve ao forno a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam assadas. Vá regando a carne e as batatas com o próprio molho, de vez em quando, enquanto assa.
  • Sirva com uma salada a gosto.
  • Bom apetite!

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 374Kcal
  • Glícidos: 8.7g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 7.9g
  • Proteínas: 39.6g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (285g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
RReceitasdapiteca

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Fica bem bom, só que parti o coelho em pedaços.

comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

Partido, inteiro... não deixa de ser coelho... ;)

anonymous

Que comentarios tao estupidos, tudo habituado a comer hamburgers e salsichas, isso tambem foi animal, so' que tudo empacotado bonitinho, estupidos!!!

anonymous

Ai do bicho que caia na boca de outro

anonymous

Fico imaginando como alguém consegue matar um coelho... Aliás, matar, tirar o couro e conseguir comer depois. É muito cruel, desculpa, mas olhar essa foto me embrulhou o estômago. Somos muito cruéis...

anonymous

Adorei estava uma delicia

anonymous

Sem palavras, fiquei pensando no coelhinho, tadinho.

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