Dê uns golpes no dorso da salema e coloque as tiras de bacon dentro de cada uma bem como dentro da salema.
Unte um pirex com margarina, coloque a salema e à volta disponha alternadamente o tomate com a cebola. Espalhe por cima o dente de alho picado, e por ultimo coloque as batatas descascadas e cortadas aos bocados. Depois regue com o vinho e com o óleo.
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