Batata assada no forno

Ingredientes

• 1Kg de batata pequena para assar
• 2 cabeças de Alho
• azeite
• um fio de vinho branco
• oréganos (orégões)

Preparação

• Descascar as batatas e coloca-las num tabuleiro para levar ao forno de lenha. Picar o alho e distribuir pelas batatas.
• Regar com azeite, 3 colheres de sopa. Colocar um fio de vinho branco só para aromatizar ( muito pouco, há quem não goste do sabor).
• Depois do vinho evaporar polvilhe com pó de alho e orégões. Quando estiverem douradinhas retirar do forno.

Perguntas

Título da receita