Petitchef

Coelho Assado no Forno.

Prato Principal
2 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
1482 Kcal
A receita para o delicioso e muito bom prato.

Ingredientes

Número de doses: 2

Preparação

  • Lave muito bem o coelho e tempere com sal, pimenta, colorau, os alhos esmagados, o louro e o vinho branco e deixe neste tempero durante algumas horas.
  • Retire o coelho da marinada e coloque num tabuleiro(tive que partir os coelhos ao meio senão não cabiam no tabuleiro).
  • Descasque as cebolas e corte-as aos gomos e disponha no tabuleiro junto do coelho, por cima deite o azeite e a marinada onde o coelho esteve a temperar e espalhe por cima a manteiga cortada em pedaços assim como o toucinho, a salsa
  • Leve a assar em forno bem quente durante mais ou menos 1h e meia, regando de vez em quando com o próprio molho.
  • Deixe o coelho ficar bem coradinho.
  • As batatas fiz á parte retirando um pouco do molho dos coelhos.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (1039g)
Calorias: 1482Kcal
  • Glícidos: 108.8g
  • Gord total: 70.1g
  • Gord.sat.: 33.7g
  • Proteínas: 97.3g
  • Fibras: 11.8g
  • Açúcar: 14.7g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 46
sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Coelho Assado no Forno., foto 1
Coelho Assado no Forno., foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (31):

Silvina_Pedro, 11/12/2017

⭐⭐⭐⭐⭐

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
Claudia, 12/11/2017

Fica muito saboroso

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
ruidias
ruidias, 26/09/2016

Bem só posso dizer que em termos de cheiro e sabor é qualquer coisa....muito bom, aconselho mesmo. O meu filho adorou, a minha esposa AMOU.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/09/2016

Excelente,ficou um mimo.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/05/2016

Conforme sonhei, assim estava. Simplesmente delicioso!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/07/2015

Muito bom!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/07/2015

Maravilhoso :)
Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
21/08/2020

Parece borracha

07/10/2016

Nao grande coisa

05/03/2015

Muito bom,adorei


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