Petitchef

Coelho assado no forno com especiarias espiga

Prato Principal
5 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
Tinha por aqui um coelho (bem grande por sinal) que me foi oferecido pela minha sogra. Como achei que era demasiado grande para ir para o tacho resolvi fazê-lo no forno, aproveitei e experimentei algumas das especiarias que a Espiga gentilmente me ofereceu. Mais um improviso que resultou muito bem, o coelho ficou bastante saboroso, com um ligeiro sabor a limão e meio crocante, uma maravilha!
Fiz assim:

Ingredientes

Número de doses: 5

Preparação

  • Coloca-se o coelho num tabuleiro, seguido dos restantes ingredientes.

    Esfrega-se tudo muito bem no coelho e leva-se ao forno a assar a 180ºC por cerca de 1hora.

    Eu acompanhei com batatas fritas ás rodelas e salada a gosto.
  • Bom apetite e bom fim de semana.

Fotos

Coelho assado no forno com especiarias Espiga, foto 1
Coelho assado no forno com especiarias Espiga, foto 2
Coelho assado no forno com especiarias Espiga, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/10/2013

É o que eu precisava.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Coelho Assado no Forno.
Coelho Assado no Forno.
2 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Coelho assado no forno
Coelho assado no forno
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Coelho assado no forno
Coelho assado no forno
8 porções
1h15m
Difícil
3.9 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Frango no forno com limão (saudável)
Frango no forno com limão (saudável)
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Domingo é dia de FRANGO ASSADO!Domingo é dia de FRANGO ASSADO!O melhor das Festas Populares / Festa JuninaO melhor das Festas Populares / Festa JuninaReceitas Imperdíveis para seu DomingoReceitas Imperdíveis para seu DomingoO que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante?

Pergunta do dia
O que espera de 2021?
Voto