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Entrecosto assado no forno com molho inglês e especiarias
Entrecosto assado no Forno com Molho Inglês e Especiarias
Preparação
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Temperei a carne algumas horas antes com todos os ingredientes mencionados.
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As quantidades ficam ao gosto de cada um até porque faço tudo a olho sem medições.
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Na altura de fazer as coisas, leva-se a travessa ao forno até a carne cozinhar.
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Acompanhei com puré e o Condimento de Vinagre.
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