Entrecosto assado no forno com mel, mostarda e alecrim

Ingredientes

• 1 kg de entrecosto
• 1 limão grande
• 5 colheres de sopa de mel
• Pimenta preta a gosto
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de alecrim fresco
• 1 colher de sobremesa de mostarda em pó