Saganaki assado no forno, a receita grega de queijo feta bem crocante

Ingredientes

• 4 folhas de massa filo ( ou massa brick)
• 45 gr de manteiga derretida
• 1/2 col. chá pimenta
• 150 gr de queijo feta (1 bloco)
• 2 col. chá sésamo (gergelim)
• 4 col. chá mel

Materiais

• 1 pincel (opcional)

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200°C. Derreta a manteiga e misture com a pimenta. Pincele então as folhas.
• Corte o queijo feta em 4 pedaços retangulares. Coloque 1 no centro de cada folha.
  
• Dobre a folha para embrulhar o queijo feta. Após cada dobra, pincele a folha.
• Coloque-os em uma forma já coberta com papel vegetal (papel manteiga). Polvilhe-os com sésamo (gergelim).
  
• Leve ao forno por 20 minutos a 200°C.
• Retire-os do forno e cubra-os ligeiramente com mel. Está pronto. Sirva-os com salada.
  

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