Trouxas de queijo chèvre com nozes e mel

Sobremesa

2 porções

Médio

25 min

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Cá em casa somos os dois completamente viciados em queijo, então se juntarmos compota e frutos secos... À uns dias a massa filo tinha a famosa etiqueta cor-de-rosa e eu aproveitei para trazer para finalmente fazer estas trouxas. A combinação da massa estaladiça, do queijo derretido e das nozes é de babar! Para adoçar um pouco o prato acrescentei 1 colher de cereja. Esta receita também é óptima como entrada, bastando não acrescentar a compota.

Ingredientes

• 1 folha de massa filo
• 2 fatias com cerca de 1,5 cm de queijo chèvre
• 1 colher de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de nozes picadas
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Preparação

• Corte a folha de massa filo em 8 parte e pincele com a manteiga derretida.
• Sobreponha 4 folhas de massa e coloque por cima uma rodela de queijo, 1/2 colher de sopa de mel e metade das nozes.
• Feche as trouxas e pincele-as com manteiga.
• Leve-as a forno quente, cerca de 200ºC, até estarem douradas.

Perguntas

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