Queijo de cabra com mel e nozes em massa filo

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4 comentários

Ingredientes

4 queijos de cabra
4 colheres de chá de mel
Nozes picadas
8 folhas de massa filó
Azeite

Preparação

Passo 1

A massa filó é muito fina (tipo a dos pasteís de Tentúgal) e deve ser manuseada com cuidado.

Passo 2

Unte as mãos com azeite quando trabalhar esta massa e salpique a massa com azeite para que fique estaladiça e não se desmanche.

Passo 3

Disponha em cima da mesa duas folhas de massa e no centro coloque o queijo de cabra.

Passo 4

Por cima junte o mel e algumas nozes picadas.

Passo 5

Feche a massa, como se estivesse a fazer um saco e enrole a ponta para ficar tipo bolsinha.

Passo 6

Leve a forno quente durante 10 minutos.

Passo 7

Sirva quente.
Acompanha muito bem com uma salada.

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Perguntas:







Comentários dos membros:

08/04/2013

Optimo como entrada acompanhada de um bom vinho branco seco.

08/04/2013

Boa e fácil de fazer...supreende pela positiva

20/06/2013

Adoooooooooooooro-a

06/12/2012

MUITO BOA IDEIA.



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