Queijo de cabra com mel e nozes em massa filo
Ingredientes
4
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- A massa filó é muito fina (tipo a dos pasteís de Tentúgal) e deve ser manuseada com cuidado.
- Unte as mãos com azeite quando trabalhar esta massa e salpique a massa com azeite para que fique estaladiça e não se desmanche.
- Disponha em cima da mesa duas folhas de massa e no centro coloque o queijo de cabra.
- Por cima junte o mel e algumas nozes picadas.
- Feche a massa, como se estivesse a fazer um saco e enrole a ponta para ficar tipo bolsinha.
- Leve a forno quente durante 10 minutos.
- Sirva quente.
Acompanha muito bem com uma salada.
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