Petitchef

Queijo de cabra com mel e nozes em massa filo

Entrada
4 porções
20 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
4 queijos de cabra

4 colheres de chá de mel

Nozes picadas

8 folhas de massa filó

Preparação

  • A massa filó é muito fina (tipo a dos pasteís de Tentúgal) e deve ser manuseada com cuidado.
  • Unte as mãos com azeite quando trabalhar esta massa e salpique a massa com azeite para que fique estaladiça e não se desmanche.
  • Disponha em cima da mesa duas folhas de massa e no centro coloque o queijo de cabra.
  • Por cima junte o mel e algumas nozes picadas.
  • Feche a massa, como se estivesse a fazer um saco e enrole a ponta para ficar tipo bolsinha.
  • Leve a forno quente durante 10 minutos.
  • Sirva quente.
    Acompanha muito bem com uma salada.



Comentários dos membros:

20/06/2013

Adoooooooooooooro-a

08/04/2013

Boa e fácil de fazer...supreende pela positiva

08/04/2013

Optimo como entrada acompanhada de um bom vinho branco seco.

06/12/2012

MUITO BOA IDEIA.


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