Chamuças de queijo de cabra e mel

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Aperitivo

4 porções

Muito Fácil

38 min

342 Kcal

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Para quem aprecia um agridoce (salgado e doce), uma das melhores combinações com certeza é o queijo de cabra e mel. Por isso, nossa receita de hoje são estas deliciosas chamuças que além de crocantes, vão derreter na boca graças a seu recheio. Impressione seus convidados e familiares com esta receita simples e marcante. Aprenda também com o nosso vídeo, como transformamos as folhas brick em triângulos. Receitas e truques somente pra você. Confira aqui!

Ingredientes

• 200 gr de queijo de cabra (fresco)
• 3 col. sopa de mel
• 4 folhas de brick (filo)
• 1 ovo
• tomilho (opcional)
• azeite

Preparação

• Numa tigela, misture o queijo com o mel e um pouco de tomilho (este último é opcional).
• Coloque as 4 folhas de brick, uma sobre a outra e corte-as ao meio (veja foto).
  
• Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo). Coloque agora uma colher de sopa da mistura de queijo e mel na extremidade.
• Dobre a folha da chamuça em volta do queijo para formar um triângulo (veja vídeo). Continue dobrando o triângulo até restar um pouco da folha. E então passe o ovo batido. Isso ajuda a selar a chamuça. Dobre até o final.
  
• Coloque-as agora na travessa de forno (já coberta com papel manteiga) e despeje/verta um fio de azeite sobre cada chamuça.
• Leve ao forno por 8 minutos a 200°C.
  
• Estão prontos! Bom apetite:

Dicas e Conselhos

Tomilho: pode ser outras ervas ou simplesmente não adicionar a sua receita.

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