Petitchef

Chamuças de queijo de cabra e mel

Aperitivo
4 porções
30 min
8 min
Muito Fácil
342 Kcal
Para quem aprecia um agridoce (salgado e doce), uma das melhores combinações com certeza é o queijo de cabra e mel. Por isso, nossa receita de hoje são estas deliciosas chamuças que além de crocantes, vão derreter na boca graças a seu recheio. Impressione seus convidados e familiares com esta receita simples e marcante. Aprenda também com o nosso vídeo, como transformamos as folhas brick em triângulos. Receitas e truques somente pra você. Confira aqui!

Ingredientes

Número de doses: 4
200 gr de queijo de cabra (fresco)

3 col. sopa de mel

4 folhas de brick (filo)

1 ovo

tomilho (opcional)

Preparação

  • Passo 1 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Numa tigela, misture o queijo com o mel e um pouco de tomilho (este último é opcional).
  • Passo 2 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Coloque as 4 folhas de brick, uma sobre a outra e corte-as ao meio (veja foto).
  • Passo 3 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Pegue uma metade da folha, dobre a borda inteira arredondada sobre a parte reta (veja foto ou vídeo). Coloque agora uma colher de sopa da mistura de queijo e mel na extremidade.
  • Passo 4 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Dobre a folha da chamuça em volta do queijo para formar um triângulo (veja vídeo). Continue dobrando o triângulo até restar um pouco da folha. E então passe o ovo batido. Isso ajuda a selar a chamuça. Dobre até o final.
  • Passo 5 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Coloque-as agora na travessa de forno (já coberta com papel manteiga) e despeje/verta um fio de azeite sobre cada chamuça.
  • Passo 6 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Leve ao forno por 8 minutos a 200°C.
  • Passo 7 - Chamuças de queijo de cabra e mel
    Estão prontos! Bom apetite:

Video

YouTube

Fotos

Chamuças de queijo de cabra e mel, foto 1Chamuças de queijo de cabra e mel, foto 2Chamuças de queijo de cabra e mel, foto 3Chamuças de queijo de cabra e mel, foto 4

Observações:

Tomilho: pode ser outras ervas ou simplesmente não adicionar a sua receita.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 98g
Calorias: 342Kcal
  • Glícidos: 25.7g
  • Gord total: 19.6g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 15g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 9.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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