Torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
1 h 25 m
555 Kcal

Encante-se por esta torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel, uma verdadeira delícia de outono! A abóbora que derrete na boca, o queijo de cabra cremoso e o toque de mel doce combinam perfeitamente para um resultado que é ao mesmo tempo doce e salgado. Com algumas avelãs torradas para dar crocância, com certeza será um sucesso! Simples de preparar e irresistível direto do forno, esta receita é perfeita para saborear os sabores da estação :-) Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:


Ingredientes

6

Decoração (opcional):

Custo estimado: 6.12 (1.02€/porção)

Materiais


Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação15 min
Tempo de espera10 min
Cozedura1 hora


Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação da torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel?

Ela pode ser mantida por até 4 dias no frio (geladeira), embrulhada em filme plástico ou em um recipiente hermético.

O queijo de cabra pode ser substituído?

Claro, substitua-o por mussarela ou ricota, por exemplo. Mas tenha cuidado, pois a mussarela provavelmente vazará durante o cozimento.

Quais são os temperos para a abóbora?

Usamos as ervas de Provence que pode ser substituídas pelo tomilho, alecrim, ou até mesmo especiarias como páprica defumada.

Posso substituir a massa folhada?

Sim, pela massa quebrada, por exemplo

Tenho pedaços de abóbora sobrando, o que posso fazer?

Se tiver muitas sobras, faça sopa ou creme de abóbora, por exemplo.

Como faço para decorar minha torta invertida de abóbora e queijo de cabra?

Fizemos com pedacinhos de avelãs torradas. Faça com outras castanhas (amêndoas, nozes, castanhas de caju etc.) e ervas picadas, como cebolinha, por exemplo! Lembre-se que a decoração é opcional.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 555Kcal
  • Glícidos: 20.7g
  • Gord total: 47.5g
  • Gord.sat.: 18.1g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (164g)
Vegetariano

Eletrodomésticos

forno

Perguntas


Título da receita

JulietteJuliette
Adoro viajar e descobrir novos pratos, experimentar novas tendências culinárias e ir descobrir novos restaurantes. Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ das soba às tagliatelle, adoro cozinhá-las e até mesmo fazê-las em casa! Crio conteúdo culinário no Petitchef há quase 7 anos. Estou atualmente preparando, filmando e fotografando sua futura receita e espero que você goste!

Comentários

Avaliar esta receita:




+