Petitchef

Torta de abóbora

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de Abóbora

400 g de açúcar


6 colheres de sopa de farinha


1 pitada de bicabornato

Preparação

  • Cozer a abóbora num pouco de água com sal. Juntar a bóbora depois de bem escorrida ao açúcar, adicionar a raspa da laranja e os ovos inteiros e bater com a batedeira, por fim juntar a farinha peneirada, e voltar a bater mais um pouco.
  • Deitar o preparado num tabuleiro, forrado com papel vegetal, levar ao forno a 150º e deixar cozer cerca de 15/20 minutos.
  • Depois de verificar que está cozida.
  • Deitar a torta sobre um papel vegetal polvilhado com açúcar , retirar o papel vegetal, polvilhar com canela e enrolar com a ajuda do papel vegetal. Polvilhar com mais um pouco de açúcar e servir fria ou morna.


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Comentários dos membros:

30/07/2013

É muito boa parabéns


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