Torta de uva preta

Name: Torta de uva preta
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 750 g de uvas pretas; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de suco de limão; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida; 1 receita de massa de torta; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de açúcar; 60 g de margarina

Outro

6 porções

Muito Fácil

1 h 5 m

617 Kcal

Ingredientes

750 g de uvas pretas
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
1 receita de massa de torta
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
60 g de margarina

Custo estimado: 3.26€ (0.54€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação25 min

Cozedura40 min

Retire a polpa das uvas. Reserve a casca. Coloque as polpas em uma panela com água e deixe levantar fervura.
Abaixe o fogo e cozinhe, sem tampar a panela, por 5 minutos. Passe por uma peneira para retirar os caroços.
Em uma vasilha misture 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 xícara de chá de farinha de trigo, o suco de limão e 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida.
Acrescente as polpas e as cascas das uvas. Despeje em uma forma forrada com massa de torta sem assar.
Asse em forno quente por 25 minutos. Enquanto isso, misture 1/2 xícara de farinha com 1/2 xícara de açúcar e a margarina.
Misture até obter uma massa granulada, e acrescente à massa da torta. Asse por mais 15 minutos.