PASTA DE ABÓBORA

Name: Pasta de abóbora
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de tahine; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de óleo de oliva; sal a gosto; 1 pitada de páprica picante; 2 colheres de sopa de salsinha picada; 1 colher de sopa de sementes de abóbora tostadas; 400 g de purê de abóbora

Esta receita é feita com os mesmos ingredientes que fazem hummus , só que em vez de grão de bico usar abóbora. A descoberta verdadeira culinária !!!

Outro

8 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 colheres de sopa de tahine
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de óleo de oliva
sal a gosto
1 pitada de páprica picante
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de sementes de abóbora tostadas
400 g de purê de abóbora

Custo estimado: 2.25€ (0.28€/porção)

Preparação

Coloque o tahine, o suco de limão, cominho, azeite, sal, páprica, purê de abóbora, alho no processador e bata até virar um creme, coloque a salsinha e dê uma leve processada.
Coloque a Pasta numa tigela e polvilhe por cima as semente de abóbora tostadas.

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