Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim

Aperitivo
Muito Fácil
8 min
183 Kcal

A temporada de figo é bem curta, então vamos fazer um aperitivo pra lá de suculento: as famosas Bruschettas . Uma associação que sempre dá certo (tente memorizar) é o queijo de cabra + mel. Então torre suas fatias de pão e coloque também o figo, tudo ficará bem equilibrado, na medida certa. Confira essa delícia que derrete na boca e conte-nos o que achou no comentário. Estamos no aguardo!

Ingredientes

6
Custo estimado: 3.63€ (0.61€/porção)

Materiais

  • 1 torradeira (ou frigideira)
  • 1 faca

Preparação

Preparação5 min
Cozedura3 min
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 1Corte os figos em fatias finas.
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 2Torre as fatias de pão.
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 3Por cima das fatias torradas, espalhe o queijo.
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 4Coloque também os figos e alguns raminhos de alecrim.
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 5Tempere com sal e pimenta. Finalize com mel.
  • Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim - Preparação Passo 6Está pronto!

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FAQ ❓

Como conservar as bruschettas?

O ideal é consumir imediatamente pois os alimentos ainda estão frescos e o pão crocante, mas podemos conservá-los no frio (geladeira) por mais algumas horas.
Claro, pelo queijo de cabra normal, de ovelha, pela ricota (requeijão), queijo creme tipo Philadelphia entre outros.
Depende muito da região onde moramos, mas prefira pães mais rústicos, embora a baguette, pão de forma também podem ser utilizados.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 183Kcal
  • Glícidos: 22.5g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (77g)
Vegetariano
Sem ovo

Saiba também:

Conservar na frigorífico/geladeira
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Perguntas

Título da receita

Juliette HessJuliette Hess
Crio conteúdo culinário no Petitchef há mais de 7 anos.
Adoro viajar e descobrir novos pratos, testar novas tendências culinárias e explorar novos restaurantes.
Sou fã de massas em todas as suas formas ❤ desde o udon até à tagliatelle, adoro cozinhá-las e até fazê-las em casa!
Atualmente estou a preparar, filmar e fotografar a tua próxima receita e espero que gostes!

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