Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim

Name: Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 fatias de pão; 6 col. sopa queijo fresco de cabra; 3 figos (aproxim.); 1 col. sopa mel; sal; pimenta; 1 talo de alecrim

Aperitivo

6 porções

Muito Fácil

8 min

183 Kcal

A temporada de figo é bem curta, então vamos fazer um aperitivo pra lá de suculento: as famosas Bruschettas . Uma associação que sempre dá certo (tente memorizar) é o queijo de cabra + mel. Então torre suas fatias de pão e coloque também o figo, tudo ficará bem equilibrado, na medida certa. Confira essa delícia que derrete na boca e conte-nos o que achou no comentário. Estamos no aguardo!

Ingredientes

6 fatias de pão
6 col. sopa queijo fresco de cabra
3 figos (aproxim.)
1 col. sopa mel
sal
pimenta
1 talo de alecrim

Custo estimado: 3.63€ (0.61€/porção)

Materiais

1 torradeira (ou frigideira)
1 faca

Preparação

Preparação5 min

Cozedura3 min

Corte os figos em fatias finas.
Torre as fatias de pão.
Por cima das fatias torradas, espalhe o queijo.
Coloque também os figos e alguns raminhos de alecrim.
Tempere com sal e pimenta. Finalize com mel.
Está pronto!

Dicas e Conselhos

Como conservar as bruschettas?

O ideal é consumir imediatamente pois os alimentos ainda estão frescos e o pão crocante, mas podemos conservá-los no frio (geladeira) por mais algumas horas.