Petitchef

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

Prato Principal
5 porções
10 min
2 horas
Muito Fácil
Mais um pratinho improvisado com esta maravilhosa especiaria, acho que fiquei mesmo fã… eh eh! Rápido, simples e delicioso!
Fiz assim:

Ingredientes

Número de doses: 5
1 peça de entrecosto

1 caldo de carne

2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga

1 colher (sobremesa) de alho em pó

6 cravinhos

1 colher (sobremesa) de gengibre em pó

100 ml de azeite

100 ml de vinho tinto

Sal e pimenta q.b.

Água q.b.

Preparação

  • Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve ao forno a assar a 180ºC por cerca de 1 hora.
  • Eu servi o meu com arroz branco e uma salada de alface à parte.

    Bom apetite!

Fotos

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da Espiga, foto 1Entrecosto assado no forno com limão e salsa da Espiga, foto 2



Comentários dos membros:

22/07/2013

Muito boa amei

05/07/2013

Ótima receita!

04/06/2013

Delicia.

31/05/2013

MUITO BOM ESSES FILES

31/05/2013

Deve ficar uma maravilha

31/05/2013

Saborosa. Queiram experimentar.

31/05/2013

Muito saborosos

Lanahlolla
Lanahlolla, 31/05/2013

Parece bom, mas entrecosto é o que? Que parte? é bovino ou suino?

Resposta receitasdapiteca:

Entrecosto é a parte das costelas, tanto pode ser bovino como suíno, estas por acaso eram de porco! ;)


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Entrecosto assado no forno
Entrecosto assado no forno
5 porções
21 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
Frango com gengibre e capim-limão (receita afrodisíaca)
2 porções
1h23m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Alcachofras assadas no forno
Alcachofras assadas no forno
2 porções
1h15m
Médio
4 / 5
Receita Salmão marinado no limão
Salmão marinado no limão
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

6 razões para gostar do limão6 razões para gostar do limão18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao fornoComo fazer em casa extratos de baunilha e de limão?Como fazer em casa extratos de baunilha e de limão?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto