Petitchef

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da espiga

Prato Principal
5 porções
10 min
2 horas
Muito Fácil
Mais um pratinho improvisado com esta maravilhosa especiaria, acho que fiquei mesmo fã… eh eh! Rápido, simples e delicioso!
Fiz assim:

Ingredientes

Número de doses: 5
1 peça de entrecosto

1 caldo de carne

2 colheres (sopa) de limão e salsa da Espiga

1 colher (sobremesa) de alho em pó

6 cravinhos

1 colher (sobremesa) de gengibre em pó

100 ml de azeite

100 ml de vinho tinto

Sal e pimenta q.b.

Água q.b.

Preparação

  • Coloque o entrecosto num tabuleiro e tempere com todos os outros ingredientes, esfregue tudo muito bem no entrecosto e leve ao forno a assar a 180ºC por cerca de 1 hora.
  • Eu servi o meu com arroz branco e uma salada de alface à parte.

    Bom apetite!

Fotos

Entrecosto assado no forno com limão e salsa da Espiga, foto 1Entrecosto assado no forno com limão e salsa da Espiga, foto 2


Comentários dos membros:

22/07/2013

Muito boa amei

05/07/2013

Ótima receita!

04/06/2013

Delicia.

31/05/2013

MUITO BOM ESSES FILES

31/05/2013

Deve ficar uma maravilha

31/05/2013

Saborosa. Queiram experimentar.

31/05/2013

Muito saborosos

Lanahlolla
Lanahlolla, 31/05/2013

Parece bom, mas entrecosto é o que? Que parte? é bovino ou suino?

Resposta receitasdapiteca:

Entrecosto é a parte das costelas, tanto pode ser bovino como suíno, estas por acaso eram de porco! ;)


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Dicas e cuidados úteis com a casaDicas e cuidados úteis com a casaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto