Camarões jumbo assados no forno com molho de manteiga, limão e piripiri

Preparação

• Numa travessa de ir ao forno rega-se o fundo com um fio de azeite e por cima dispõe-se os camarões cortados a meio.
• Temperam-se com os restantes ingredientes a quantidades a gosto. Leva-se ao forno até cozinharem.
• Para a salada, lava-se a alface e corta-se. Cortam-se tiras finas de pimento e tempera-se com azeite, sal e vinagre de Framboesa.
• Acompanhei com uns raviolis recheados frescos.