Petitchef

Entrecosto no forno...

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Muito fácil mas rapidamente preparar.

Ingredientes

Número de doses: 6


Sal

Pimentão doce

Cerveja ou vinho branco (usei cerveja)

Sopa de Cebola

Limão

Preparação

  • Temperei o entrecosto de véspera com muito alho picado, sal, pimentão doce e um pouco de cerveja.
    Deixei-o marinar de um dia para o outro.
  • Depois coloquei-o num tabuleiro de ir ao forno, deitei por cima um pacote de sopa de cebola e a marinada e levei ao forno a cozinhar a 180º por cerca de uma hora e pouco, virando-o de vez em quando para dourar de ambos os lados, e regando-o com o próprio molho. Regando no final com sumo de limão.
  • Depois de retirar do forno cortei ás tiras.

Fotos

Entrecosto no forno..., foto 1Entrecosto no forno..., foto 2


Comentários dos membros:

28/04/2013

Muito obrigado pela receita...ficou uma maravilha.

04/08/2012

Trés beaux


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