Entrecosto no forno

Ingredientes

• 3 Pianos de entrecosto
• Massa de Pimentão
• Massa de alho
• Vinho Branco
• Manteiga

Preparação

• Começar por temperar o entrecosto com a massa de alho, de seguida untar a massa de pimentão.
• Dispor num tabuleiro, regar com vinho branco e juntar a manteiga, levar a cozinhar no forno a 220ºC a meio do forno.
• Quando o entrecosto obtiver uma cor dourada, retirar e servir com arroz branco acompanhado de legumes salteados.

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