Entrecosto no forno

Name: Entrecosto no forno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: pt
Ingredients: Entrecosto para duas pessoas; 8 batatas; 6 dentes de alho e alho em pó; 1 cebola; 2 folhas de louro; sumo de 1 limão; meio decilitro de vinho branco; azeite, sal, pimenta e alecrim

Prato Principal

2 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 2

Entrecosto para duas pessoas

8 batatas

6 dentes de alho e alho em pó

1 cebola

2 folhas de louro

sumo de 1 limão

meio decilitro de vinho branco

azeite, sal, pimenta e alecrim

Preparação

Fazer uma cama de cebola e as duas folhas de louro numa travessa de ir ao forno e colocar o entrecosto por cima.
Cortar as batatas aos quadrados grandes e juntar.
Regar com vinho branco, azeite e sumo de um limão.
Esmagar os alhos e juntar. Temperar com sal, pimenta, alho em pó e alecrim fresco.

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