Seque o pargo e faça alguns cortes no lombo (tal com se vê na foto) e introduza aí as tiras do bacon. Dentro da barriga de cada pargo coloque 2 rodelas de limão com uma folha de manjericão. Numa assadeira coloque um pouco de azeite. Espalhe a cebola às rodelas e os dentes de alho pela assadeira, por cima coloque o peixe e tempere o com sal e pimenta.
Descasque as batatas e corte as em cubos, tempere as com sal e a paprika misturando bem. Disponha as batatas à volta do peixe e regue com o vinho branco e o resto do azeite. Leve ao forno durante cerca de 40 a 45 minutos, vá regando o peixe e as batatas com o molho que se vai formando.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
18 sobremesas que não vão ao forno
A receita que bombou na internet essa semana!
A temperatura aumentou? 20 receitas para aguentar a onda de calor
