Petitchef

Perna de peru no forno

Fácil e deliciosa, a perua é perfeita para noites conviviais e ávidas. Eis a boa receita.
Prato Principal
1 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
436 Kcal

Ingredientes

1

Preparação

  • Misturar alho, a polpa de tomate, e cebola, vinho branco e o cubo de caldo de ave esmagado.
  • Misturar muito bem e untar a perna de peru com esta mistura deixando a marinar por 1 hora.
  • Levar ao forno a 200ºC até assar e ficar dourado durante 30 minutos.
  • Vai-se regando a carne com o próprio molho e se necessário pode acrescentar um pouco de água para não secar.
  • Serve com puré de batata.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (440g)
Calorias: 436Kcal
  • Glícidos: 48.6g
  • Gord total: 4.2g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 47g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 6.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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