Bifinhos de perú com batata palha no forno

Ingredientes

• 1 kg de Bifes de Perú
• 2 cebolas
• 1 Pacote de Batata palha
• 500 ml de Bechamel
• Sal
• Alho em pó
• Vinho Branco
• 100 g de queijo Mozarella

Preparação

• Cortar os bifes em tirinhas e temperar com sal, alho em pó, vinho branco e reservar.
• Pique as cebolas e coloque num tacho com um pouco de óleo e margarina, juntar os bifes e deixar fritar.
• Acrescentar a batata palha, deixar amolecer e acrescentar o bechamel. Mexer bem.
• Coloque num tabuleiro, polvilhe com o queijo e leve ao forno até este derreter e ficar dourado.
• Servir acompanhado de salada.

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