Asas de peru no forno

Name: Asas de peru no forno
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 asas de peru; batatas a gosto; 1 cebola; 2 dentes de alho; vinho branco; ervas de provence a gosto; massa de pimentão; 1/2 pimento vermelho; polpa de tomate q.b; 1 tempero de alho e coentros; margarina q.b

Prato Principal

Muito Fácil

50 min

198 Kcal

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Num recipiente refractário colocar a cebola as rodelas, o alho laminado, o pimento em tirinhas,as ervas de provence,a polpa de tomate e colocar por cima as asas previamente barradas com a massa de pimentão e regar com o vinho branco. por cima colocar nozes de margarina por cima das asas e o tempero de alho e coentros desfeito também.
Vai ao forno por mais ou menos 30 minutos. ir virando as asas e acrescentar as batatas e vai ao forno por mais 30 minutos.
Depois é só servir com uma boa salada de alface,tomate,cenoura e pimento temperada com molho vinagrete.